Năm học 2018 - 2019, toàn trường có 15 đề tài nghiên cứu khoa học của 26 sinh viên tham gia nghiên cứu. Nét mới của năm học nay là sự xuất hiện nhiều hơn các công trình tập thể, chứng tỏ sự hợp tác, làm việc nhóm của các sinh viên trong học tập và nghiên cứu khoa học có những chuyển biến tích cực. Đề tài của sinh viên hầu hết đều tập trung vào  những nội dung chuyên ngành. Bên cạnh những công trình mang tính lý luận, còn có nhiều công trình đi vào những vấn đề thực tiễn mới, mang tính khai phá.       Hội đồng đánh giá được chia làm 2 tiểu ban, cụ thể: + Tiểu ban 1: Khoa TDTT, khoa Luật & QLNN, khoa VHTT, Khoa Du lịch, Khoa QTKS + Tiểu ban 2: Khoa Mỹ thuật, khoa SPNT, Khoa GDMN, Khoa Âm nhạc, Khoa GDĐC & NNA.        Nhìn chung, chất lượng và nội dung các đề tài khoa học của sinh viên năm học 2018 - 2019 đã được các tiểu ban đánh giá cao cả về học thuật, nội dung và sản phẩm. Một số đề tài sau này có thể phát triển thành các đồ án tốt nghiệp có nhiều ứng dụng trong thực tế.      Việc tổ chức hội thảo đã khẳng định sự cần thiết và hữu ích của nghiên cứu khoa học trong sinh viên. Đây là một phương pháp học tập sáng tạo và hiệu quả. Trong quá trình thực hiện các đề tài nghiên cứu, sinh viên có cơ hội tìm hiểu sâu hơn kiến thức chuyên ngành, đồng thời tiếp cận với những phương pháp nghiên cứu mới. Đây cũng là dịp để sinh viên luyện tập các kỹ năng như: kỹ năng thuyết trình, khả năng ứng biến... góp phần trang bị cho sinh viên những hành trang cần thiết nhằm xác định rõ phương pháp học tập cũng như nghiên cứu khoa học hiệu quả trong suốt quá trình học đại học. Hình ảnh trong Hội nghị Đề tài "Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của việc nghiên cứu thiên nhiên và cách điệu họa tiết cho môn trang trí ngành Sư phạm Mĩ thuật" của nhóm sinh viên lớp ĐH SPMT K6 Đề tài: "Năng lực công chức tư pháp hộ tịch tại UBND phường trên địa bàn TPTH" của nhóm sinh viên lớp ĐH QLNNK2 Đề tài: "Ảnh hưởng của mạng xã hội đối với đời sống và học tập của sinh viên Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa" của nhóm sinh viên lớp ĐH CTXH K3 Đề tài: "Vị trí các ca khúc Cách mạng trong đời sống tinh thần của SV hiện nay" của sinh viên Nguyễn Hữu Mạnh lớp ĐH TN K3 Đề tài: "Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho trẻ 5-6 tuổi ở trường mầm non Ba Đình –Thành phố Thanh Hóa" của sinh viên Ngô Thị Hải Yến lớp ĐH GDMN K1 Đề tài: "Ứng dụng một số kỹ thuật thủ công truyền thống vào sản phẩm thiết kế trang phục thời trang" của sinh viên Lường Thị Lan lớp ĐH TKTT K3