Ra trường có việc ngay không khó, chỉ cần biết...
“Làm cứng” kỹ năng mềm
Trong nghề khách sạn, kỹ năng mềm không mang tính chất chuyên môn nhưng đảm bảo cho bạn cơ hội việc làm tốt hơn khi ra trường. Đây là kỹ năng mà nhiều bạn trẻ khi còn ở giảng đường ít chú ý nhưng lại vô cùng thiết thực trong công việc.
Kỹ năng mềm gồm khả năng nhận định vấn đề, xử lý tình huống, nắm bắt tâm lý khách, thuyết phục khách mua dịch vụ, làm việc nhóm… Đi làm part-time, casual, bạn sẽ được rèn luyện nhiều hơn kỹ năng này. Có kỹ năng mềm trong tay, bạn sẽ dễ thuyết phục nhà tuyển dụng hơn khi họ đưa ra tình huống thử thách bạn.
Kỹ năng mềm trong giao tiếp là thứ mà nhiều sinh viên bỏ sót
Chịu khó lăn xả thực tế
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, anh Phạm Văn Thành, quản lý một nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội cho biết để đạt được vị trí hiện tại thì ngay từ khi còn đi học, anh đã xin làm phục vụ ở các nhà hàng, rồi ra trường mất mấy năm “phiêu dạt” đủ các nhà hàng, khách sạn Ta – Tây để học việc. Bởi kiến thức ở trường lớp vẫn chưa đủ để anh tìm được công việc đắt giá.
Là người được đào tạo bài bản nhưng anh cho rằng hầu hết trường chỉ trang bị kiến thức cơ bản và thực hành “chay” trong lớp là nhiều. Vì vậy, để có thể làm được việc, cử nhân buộc phải luyện tập và tự học nhiều hơn qua các hình thức như đi làm thêm, học thêm nghiệp vụ ngắn hạn.
Sinh viên có thể tích lũy kinh nghiệm từ sớm bằng các công việc làm thêm
Đầu tư ngoại ngữ
Do chương trình học ở trường phần lớn là tiếng Việt, thời gian giao tiếp với khách Tây chưa đủ nhiều nên khá đông sinh viên NH-KS ra trường bị yếu tiếng Anh. Theo bà Nguyễn Thị Minh Tâm, Giám đốc nhân sự Furama Đà nẵng thì tiếng Anh chuyên ngành gần như là điều xa lạ với phần lớn sinh viên mới ra trường.
Giấy tờ giao dịch, biên bản, hóa đơn… trong khách sạn quốc tế được trình bày bằng tiếng Anh. Máy móc, thiết bị, phần mềm… được lập trình bằng tiếng Anh. Các tình huống giao tiếp với khách nước ngoài cũng sử dụng nhiều tiếng Anh. Vì thế, không đầu tư tiếng Anh đồng nghĩa bạn đang tự dựng lên một rào cản rất lớn cho sự nghiệp tương lai.
Tiếng Anh chuyên ngành là kiến thức cần trang bị ngay khi chưa tốt nghiệp